|
Appelflappen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- bladerdeeg
- appel
- kaneelpoeder
- suiker
- amandelschaafsel
- eiwit of water
- zonnebloemolie om in te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel appel kaneelpoeder, suiker en amandelschaafsel over plakjes bladerdeeg. Vouw ze schuin dubbel en plak ze goed vast met losgeklopt eiwit of water. Frituur ze in hete zonnebloemolie (180?C) mooi bruin. Wentel ze na het frituren door een mengsel van suiker en kaneelpoeder.
|
|
|