|
|
Amerikaanse Pancakes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
75 gr zelfrijzend bakmeel; 1 tl witte basterdsuiker; 1 ei; 100 ml karnemelk; 1 el vloeibare of gesmolten boter; 1 el schenkstroop butterscotch (fles, van Gilse)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In beslagkom bakmeel, basterdsuiker en mespunt zout mengen. In midden van bakmeel kuiltje maken. In kom ei met karnemelk loskloppen. Eimengsel in kuiltje schenken en geheel vanuit kuiltje met garde tot dik, glad beslag mengen.
In koekenpan boter op matig vuur verwarmen. Helft van beslag in pan scheppen en pan even ronddraaien zodat beslag iets uitvloeit. Pannenkoekje in ca. 2 min. per kant gaar bakken. Van rest van beslag tweede pancake bakken.
|
|
|