|
|
Paasklok.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 g boter of margarine
150 g suiker
1 zakje vanille suiker
3 eieren
? flesje Rumaroma
150 g tarwebloem
50 g maizena
2 afgestreken theelepels bakpoeder
1 pakje banketbakkersroom (vanillesmaak)
30 cl boter
3 eetlepels advocaat
geraspde chocolade
nootsnippers
chocladehagelslag
suikergarnering.
Voorbereiding:
Baktijd en oventemperatuur:
Elektrische oven: 175-200 ?C(voorverwarmd)
Gasoven: Stand 2 ?3(niet voorverwarmd)
Baktijd:ca. 35 minuten.
Roer de boter of margarine glad en roer er beetje bij beetje de suiker, de gevanillineerde suiker, de eieren en het rumaroma door.
Meng de tarwebloem, de maizena en het bakpoeder Backin, zeef het en roer dit lepel na lepel doorheen het eimengsel.
Bereidingswijze:
Bedek een bakblik met een groot stuk aluminiumfolie, leg hierop de paasklokvorm en vul deze met het deeg. Vouw de folie om de opstaande rand en druk deze goed aan.
Als u niet in het bezit bent van een klokvorm, kan het deeg ook in springvorm worden gebakken (doorsnee ca. 28 cm).
Plaats de paasklokvorm met het deeg in de oven voor ongeveer 35 minuten.(zie voor ?C bij voorbereiding).
Bereid de banketbakkersroom met melk en boter volgens de bereiding op de verpakking en roer de advocaat erdoor.
|
|
|