|
Champignonsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 5 el. olijfolie
3 el. kruidenazijn
1 doosje Italiaanse kruiden (diepvries)
zout, versgemalen peper
250 gr. champignons, in plakjes
2 vleestomaten in plakjes
50 gr. rauwe ham in reepjes
25 gr. oude kaas, grof geraspt of in flinters
takje verse tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In schaal olie, azijn, kruiden, zout en peper door elkaar kloppen. Champignons erdoor scheppen en 20 minuten laten intrekken. Tomaat over 2 borden verdelen. Peper erboven malen. Champignons, rauwe ham en kaas erover verdelen. Bestrooien met tijm
|
|
|