Tomatensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui
30 gr bloem
1/2 dl water
1 liter tomatensap
1 vleesbouillontablet
1 theelepel suiker
1 laurierblad
1 takje peterselie
1 takje selderij
pepr
1/2 theelepel zout
25 gr magarine
2 sneetjes witbrood
20 gr margari
4 eetlepel slagroom
2 takjes peterselie

Voorbereiding:
Pel het uitje en snijd het in kleine stukjes.Doe de bloem in een kommetje.Giet er al roerende 1/2 dl koud water bij.Blijf roeren tot het een dik en glad papje is,zonder klontjes.

Bereidingswijze:
Giet 1 liter tomatensap in de pan en roer het papje erdoor.Voeg er het fijngesneden uitje,de vleesbouillontablet,de suiker,het laurierblad,de selderij,het zout,de peper en 25 gr margarine aan toe.Breng alles op een matig vuur,al roerende,aan de kook.
Draai het vuur laag en laat de tomatensoep,af en toe roerend,10 min heel zachtjes koken.
snij intussen van het brood de korstjes af.Snijd de sneetjes in vier gelijke stukken.
Besmeer deze stukken aan beide kanten met 20 gr bleu band.Zet de koekepan op een matig vuur en doe er stukjes brood in.Bak deze aan alle kanten goudbruin.Dit noemen we soldaatjes.Was en droog de peterselie en knip ze heel fijn.Roer dit door de soep.Klop de slagroom een beetje stijf.Schep de tomatensoep in soepborden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024