|
|
Aardappeltjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak maaltje vastkokende aardappelen, schoongeboend en in vieren
3 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1/2 el oregano
peper, (zee)zout
500 g trostomaten, in vieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen 5 min. in water met zout naar smaak. Giet ze af en spoel ze kort onder koud water.
Schep de aardappelen met de olijfolie, de oregano en peper en zout naar smaak door elkaar en verdeel ze over een met een bakmatje bekleed bakblik.
Rooster ze in een voorverwarmde oven (250 ?C) in ? 25 min. mooi bruin en gaar.
Voeg na 15 min. de tomaten toe en schep ze door de aardappelen. Lekker met een tartaartje of vegetarische cordon bleu en een gemengde salade.
|
|
|