Iers Allerheiligenbrood

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
O 15 gr verse gist of 2 tl gedroogde gist

o 3 dl lauwe melk

o 550 gr bloem

o 1 ei losgeroerd

o 50 gr boter, gesmolten

o 1/2 tl zout

o 1/2 tl gemalen kaneel

o Snufje nootmuskaat

o 200 gr rozijnen

o 100 gr krenten

o 50 gr oranjesnippers, kleingesneden

o 50 gr witte suiker


Voorbereiding:
O Doe de gist in een kom en roer er de melk door

o Gebruikt u gedroogde gist, laat het mengsel dan 20 minuten rusten

o Roer er 100 gr bloem door

o Laat het mengsel 30 minuten staan tot zich schuim vormt

o Klop er het ei en de boter door en zeef er de resterende bloem met de kaneel en nootmuskaat boven

o Kneed alles tot een glad deeg

o Werk er de vruchten en suiker door

o Laat het deeg afgedekt met ingevett

Bereidingswijze:
O Verwarm de oven voor op 200?C

Bak het brood 30 tot 40 minuten tot het hol klinkt als u er tegen tikt

Laat het afkoelen


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022