Rijst Met Caribische

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
175 gram Quorn fijngehakt

1 pakje Lassie snelkookrijst rijst 325 gram

1 limoen,

1 mango

3 eetlepels olie

1 teen knoflook

1 grote rode paprika, in blokjes

1/2 eetlepel chilipoeder

1 theelepel gemalen komijn (djinten)

3 bosuitjes, in ringetjes

hot peppersauce

zout, peper

2 eetlepels fijngehakte koriander

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de Lassie snelkookrijst in 8 minuten volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Rasp ondertussen de groene schil van de limoen.
Pers de limoen uit.
Schil de mango en snijd de helft van het vruchtvlees in blokjes.
Pureer de rest van de mango met limoensap
en de geraspte limoen-schil in de keukenmachine tot een gladde saus.

Verhit de olie in een wok.
Pers de knoflook erboven uit
en fruit de paprikastukjes.
Schep de Quorn fijngehakt met het chilipoeder en de komijn erdoor
en roerbak de Quorn ca. 3 minuten.

Schep de stukjes mango en de bosui erdoor
en roerbak alles nog ca. 2 minuten.
Roer de mangosaus en de helft van de koriander erdoor
en warm de saus nog ca. 4 minuten zachtjes door.
Voeg zout en peper naar smaak toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-11-2019