Broccolisoep Met Blauwe Kaas

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-25 g boter
-1 ui (fijn gesnipperd)
-1 aardappel (geschild en fijn gesneden)
-500 g broccoliroosjes (fijngesneden)
-1 liter water
-100 g Maytag Blue (zonder korst), in blokjes gesneden
-versgemalen nootmuskaat, zout en zwarte peper
-walnootolie ter garnering

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
-verhit de boter in een pan en roer de ui en aardappel erdoor; dek de pan af en laat zachtjes 5 min sudderen
-voeg de broccoli erbij en laat alles nog eens 5 min sudderen
-voeg het water erbij en breng aan de kook
-doe er zout en peper bij en laat 15 min zacht pruttelen
-giet de groenten af, maar bewaar het nat
-doe de groenten in een keukenmachine en pureer met wat kookvocht
-giet dan de rest van het kookvocht erbij, terwijl de motor draait
-breng de soep bijna aan de kook en haal van het vuur
-roer de kaas erdoor en kruiden met nootmuskaat, peper en zout, naar smaak

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021