|
Roggebrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr. bloem / 150 gr. roggemeel / 6 gr. zout / 10 gr. bruine suiker / 1 el. bruine stroop / 210 ml. water / 4 gr. gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ingredienten in de BBM doen, instellen op wit brood, korst type medium
|
|
|