Gestoofde Saucijzen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200g saucijs - zout - peper - patentbloem


JUS:


100ml bouillon of water - 10g ui - mespunt tomatenpuree - gemalen laurierblad

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Proef het gehakt in saucijzen(als hartig moet jus minder hartig), draai met vingertoppen het vel dicht aan bijde kanten. 2. Kook in een steelpan ruim water, zet het vuur af en broei de saucijzen enige tijd in het hete water. (te voorkomen dat vel barsten met bakken) 3. Laat saucijzen uitdampen en breng ze zonodig met zout en peper op smaak(als hulpmiddel) 4. Haal de saucijzen licht door de bloem.(heel dun) 5. Verhit in een koekepan de margarine. 6. Bak saucijzen in matig hete margarine goudbruin. 7. Doe saucijzen over in een braadpan. 8. Maak van het bakvet een jus. 9. Doe de jus bij de saucijzen in de braadpan en stoof ze met deksel op pan in ongeveer vijftien minuten gaar. 10. Serveer saucijzen op een schaal en geef de jus er apart bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2020