|
|
Hartige Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 pakje (roomboter)bladerdeeg
- 2 eieren
- geraspte kaas
- stuk salamiworst in blokjes
- 200-300 gram kipfilet in blokjes
- pikante kipkruiden (bv kiptikka van Silvo)
- tauge/prei pakket
- grote creme fraiche
- 2-3 tenen knoflook
- sambal
- zoete ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet + kruiden maak je klaar in de wok. Salamiblojes erbij doen, daarna de knoflook, uitgeperst. De groenten erbij doen, maar niet te lang. Sambal en ketjap naar smaak toevoegen.
Een ovenschaal invetten en bladerdeeg erin vouwen (ook op bodem). Dan beschuit of paneermeel op de bodem van de schaal strooien.
Alles goed uit laten lekken! en daarna in de schaal doen.
Creme fraiche, eieren en de geraspte kaas door elkaar roeren en daarna over de groenten verspreiden.
Bladerdeeg dichtvouwen en enkele gaatjes in bladerdeeg prikken.
Even de oven voorverwarmen op 225 graden. Alleen oven: 20-25 minuten. Indien je een combi hebt, wel voorverwarmen en dan oven 225 graden en magnetron 800 watt tegelijk aanzetten, en dan is de schotel klaar in 10 minuten
|
|
|