|
Witlofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Mager rookspek ongv.200 gr,3 uien,blikje tomaten puree klein,400gr.rundergehakt,6 stronken witlof.zout,peper,boter geraspte kaas.
Voorbereiding: Ui klein snijden,stronken witlof doormidden snijden en in water met zout koken tot ze bijna gaar zijn.
Bereidingswijze: Spek in boter bakken,als het begint te kleuren de ui erbij,daarna gehakt er rul in bakken,als dat gaar is, bl.tomatenpuree erdoor doen.
|
|
|