|
Aardappelen Gevuld Met Magor
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote aardappelen - 125 gr magor - 50 gr geraspte oude kaas - 1 theel fijngehakte rozemarijn - zout en peper - 2 eetl boter
Voorbereiding: Aardappels inprikken en garen in de magnetron. Of gaarkoken in een pan met water. Laten afkoelen. Van de bovenkant in de breedte een plakje afsnijden. Groot deel van het aardappelkruim eruit halen. Het aardappelkruim vermengen met de magor, geraspte kaas, rozemarijn, wat zout en peper. De aardappelen hiermee goed vullen. Er mag een bergje bovenop staan!.
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. Aardappelen in ovenschaal zetten. Klontjes boter erover verdelen en plm. 25 minuten bakken.
|
|
|