|
|
Banketgebak
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Te zamen brengen: 150 gram suiker en 6 eierdooiers; goed aanroeren, er 150 gram tarwebloem, 6 in sneeuw geslagen eiwitten en een deel citroenraspel doorwerken.
Dit mengsel op ouwel uitstrijken, vervolgens met klein gesneden amandelen beleggen, langwerpig vierkant snijden en goed laten doorbakken.
|
|
|