|
Pastasalade Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 125 gram fusilli * 2 eetlepels pesto * 20 gram walnoten, in grove stukken * 100 gram gerookte kip, in plakken * 4 zongedroogde tomaten, in reepjes * 75 gram rucola slamelange *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en meng de pesto erdoor. Rooster de walnoten en kip 1-2 minuten in een droge koekenpan. Voeg de walnoten, kip, zongedroogde tomaat en rucola toe aan de pasta. Meng alles door elkaar en serveer lauwwarm.
|
|
|