|
Tomato Salad
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 8 tomaten
1 el suiker
1 el balsamico azijn
2 el witte wijn azijn
100 ml extra virgin olijf olie
1 theel. paprika poeder
zout
vers gemalen zwarte peper
basilicum in reepjes gesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tomaat in plakjes in eenplatte schaal. Deit besprenkelen met suiker. Azijn, olie, paprika, zout en peper en de helf van de basilicum mengen en over de tomaten doen. Dit 1 uur laten marineren.
Garneren met de rest van de basilicum.
|
|
|