Mihoensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eetlepels olie, 2 teentjes knoflook, in dunne schijfjes, 60 gram gedroogde mihoen, 225 gram kipfilet, 2 eetlepels Groene curry pasta, 2 eetlepels vissaus, 3 eetlepels maizena, 1 eetlepel gehakte verse korianderblaadjes, 1 liter kippebouillon, 225 gram paksoi fijnsneden, 4 bosuitjes, in stukjes gehakt van 5 centimeter.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De olie in een wok of kleine braadpan verhitten en het knoflook lichtgeel fruiten. Met een schuimspaan eruit scheppen en op keukenpapier uit laten lekken.
De minhoen en een grote schaal leggen, met heet water begieten, en laten weken tot het zacht is.
De kip in stukken snijden, met de currypasta, vissaus, maizena en koriander in een keukenmachine doen en fijnhakken.
Van het mengsel kleine balletjes vormen.
De bouillon in een grote pan aan de kook brengen en de gehaktballetjes toevoegen. De soep 10-15 minuten laten koken. Met het gefruite knoflook bestrooien en serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2018