|
Snackburger In Jagersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 a 6 hamburgers
-250 g champignons (in schijfjes)
-2 wortelen (in schijfjes)
-1 ui (in ringen)
-2 dl gezeefde tomaten
-1,5 dl kippenbouillon
-3 el boter
-1 el kruidentuiltje
-peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: SAUS:
-verhit 1 el boter en fruit de uiringen
-voeg wortel, champignons, tomaten en bouillon erbij
-op smaak brengen met het kruidentuiltje, peper en zout
-deksel op de pan en 10 min zacht laten sudderen
*bak intussen het vlees in 2 el boter en kruiden met peper en zout
|
|
|