Mousaka

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 pak Tofu
Roerbakreepjes,
Finesse of Poesta

5 aardappelen

1 aubergine

1 grote ui

2 eetlepels (olijf)olie

zout en peper

1 pakje Sugo
(basis tomatensaus)
met kruiden

75 g geraspte kaas

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 ?C.

Bereidingswijze:
Schil de aardappelen,snijd ze in schijfjes en kook ze in 10 minuten gaar.
Snijd de aubergine in plakken van 0,5 cm dikte.
Snijd de ui infijne ringen.
Verhit de olie in een koekenpan en laat het goed heet worden.
Bak hierin de aubergine goudgeel.
Haal de aubergine uit de pan en bestrooi ze met zout en peper.
Fruit de ui in het achtergebleven vet in de koekenpan.
Vet een ovenschaal in met wat olie.
Leg de uienringen onderin,dan de laag aardappelen en als laatste de aubergine.
Schenk er de Sugo overheen.
Leg de Tofu Finesse op de saus en strooi de geraspte kaas erover.
Laat het gerecht in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten goudbruin en heet worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-08-2018