|
Coupe Mr. Blueberry
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 bolletjes vanilleijs
300 gr. blauwe bessen (bevroren)
klontje roomboter
borrelglaasje marasquin
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt het klontje boter in een steelpannetje. Voeg de bevroren blauwe bessen toe en verwarm ze, al roerend. Verdeel het ijs alvast over de coupes, voor de grote eters een bolletje extra. Wacht tot de bessen bijna ontdooid zijn. Zet het vuur even wat hoger en giet op het laatst het glaasje drank erbij. Schenk de warme saus over het ijs en smullen maar!
|
|
|