|
|
Carnavalpasta!
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
180 gram spaghetti,40 gram peccorino,flink wat zwartgemalen peper,3 eetl kookwater.
Voorbereiding:
Kook de spaghetti al dente.Giet af maar bewaar een beetje van het kookvocht.
Bereidingswijze:
Meng in een schaal de peccorino met flink wat peper.Giet de spagheeti af en meng meteen met het peccorino-pepermengsel.
Zorg dat de spaghetti niet te droog word.Voeg desnoods wat kookwater toe om het geheel smeuig te houden.Draai nog een paar keren met de pepermolen over het gerecht,de peper moet goed zichtbaar zijn.
|
|
|