|
Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zout, 2 el (rode- of witte-)wijnazijn, versgemalen peper, 8 el olijfolie extra vierge
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gooi alle ingredienten bij elkaar behalve de olijfolie. Klopt dit vast door elkaar, voeg daarna de olie langzaam toe. Blijf kloppen tot het melkachtige substantie is geworden.
|
|
|