|
Garnalen Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: *2 SNEETJES PAIN DE CHAMPAGNE *1 BAKJE JUMBO GARNALEN(100G)*2TEENTJES KNOFLIOOK *1/2 RODE PEPER*3 EETLEPELS OLIJFOLIE*1 EETLEPEL PETERSELIE*1 EETLEPEL CITROENSAP*ZOUT.
Voorbereiding: ZIE BEREIDINGSWIJZE
Bereidingswijze: BROOD ROOSTEREN EN ELK SNEEDJE IN 4 PUNTJES SNIJDEN.GARNALEN DROOGDEPPEN. KNOFLOOK PELLEN EN FIJN HAKKEN. PEPER WASSEN, HALVEREN,ZAADLIJSTEN VERWIJDEREN EN IN GROTE REPEN SNIJDEN. IN BRAADPAN OF WOK OLIE VERHITTEN. KNOFLOOK EN PEPER LICHTBRUIN BAKKEN. GARNALEN TOEVOEGEN EN AL OMSCHEPPEND CA 2 MINUTEN BAKKEN. PAN VAN VUUR NEMEN, PETERSELIE EN CITROENSAP ER DOOR ROEREN,EN MET ZOUT OP SMAAK BRENGEN.AAN ELK PRIKKETJE 3 GARNALEN EN EEN DRIEHOEKJE BROOD STEKEN. IN PAN ACHTERGEBLEVEN OLIE EROVER DRUPPELEN.
|
|
|