|
|
Gerookte Kip Salade Met Veel Fruit En Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 gerookte kipfilets
diverse slasoorten
4 stengels bleekselderij in plakjes
2 kiwi′s in plakjes
2 el mandarijntjes
2 el ananasstukjes
een handje ontpitte druiven
VOOR DE DRESSING:
2 el limoen-of citroensap
1 tl mosterd
6 el olijfolie
2 tl honing
zout
peper
2 el gehakte noten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in dunne plakjes. schik de slabladeren op 4 borden en verdeel hierover de kipfilet, bleekselderij en vruchten
maak de dressing door alle ingredienten behalve de noten door elkaar te kloppen, giet dit over de borden. garneer met de noten
|
|
|