|
|
Zelfgemaakte Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ongeveer 300 gram volkoren meel, gist, zout, peper, 200 gram gehakt, geraspte kaas, tomatenpuree, tomaat, italiaanse kruiden, champions, evt pijnboompitten.
Voorbereiding:
Doe het volkorenmeel met gist en zout in een kom en meng dit door elkaar. Doe er een hoeveelheid lauw water bij totdat er een stevig deeg ontstaat. Zet dit deeg even apart op een warme plaats met een plastic zak over de kom. Snij dan de banaan en de tomaat in plakjes, rul het gehakt gaar evt samen met de champions.
Bereidingswijze:
Rol het deeg uit op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg dat de bodem niet te dik wordt. Smeer in met tomatenpuree en strooi daaroverheen wat peper, zout en italiaanse kruiden. Hieroverheen strooi je wat geraspte kaas. Dan de bodem bekleden met plakjes tomaat en hieroverheen het gehakt en de plakjes banaan. strooi er nog wat kruiden overheen en tenslotte nog geraspte kaas en pijnboompitten. Laat de pizza in ongeveer 25 minuten in een over op 200 graden gaar worden.
|
|
|