| 
        
         | 
                
    
        
    Salade Met Gerookte Paling 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Salades 
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 200 gram gerokkte paling * 1 appel * 1 rode ui * Sour Cream (zure room) * 1 eetlepel mierikswortel * 1 eetlepel citroen * 1 zakje van 75 gram veldsla.
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:    Paling in lange reepjes snijden. Appel grondig wassen, klokhuis verwijderen en vruchtvlees in kleine blokjes snijden. Ui pellen en snipperen. In schaal dressing roeren van zure room, mierikswortel, citroensap en peper naar smaak. Dressing omscheppen met paling, appel en ui. Worteltjes van veldsla verwijderen en sla over vier borden verdelen. Palingsalade op veldsla scheppen.   
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |