Varkensfilet Met Pestosaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 bol mozzarella * 4 varkensfiletslapjes * 1 teentje fijn gehakte knoflook * 4 plakken rauwe ham * 50 gram boter * 1 pakje koksroom * 3 eetlepels groene pesto * 4 cocktailprikkers.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Van bol mozzarella 4 gelijkmatige plakken snijden. Varkensfiletlapjes met scherp mes horizontaal insnijden, zodat "envelopje" ontstaat. Vlees vullen met knoflook, ham en mozzarella. Opening met cocktailprikker dichtsteken. Vlees met peper en zout bestrooien. In koekenpan boter verhitten en op matig vuur vlees in 4 minuten per kant bruin en gaar bakken. Intussen in steelpan koksroom met pesto al roerend aan de kook brengen. Saus iets laten inkoken en op smaak brengen met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018