Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 meloen, sla, 2 avocado′s, 80 g zwarte olijven, 6 kersttomaatjes, 200 g mozzarella, peterselie klein gesneden, halve bos bieslook klein gesneden, 6 blaadjes basilicum klein gesneden, olijf olie, balsamico azijn, 2 lepels sesamzaad, zout en peper.
Voorbereiding:
Maak bolletjes van avpocado, meloen en mozzarella. Snijd de kerst tomaatjes in tweeen, ontpit de olijven en snijd in kleine stukjes en breek de sla en maak schoon.
Bereidingswijze:
Maak een vinegraite van olijfolie, azijn, zout en peper. Meng de sla, olijven, tomaten, kruiden, mozzarella, meloen en avocado. Doe hieroverheen de vinegraite
|
|