Viskoekje

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Tussendoortje Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 400 gr. diepvries kabeljauw 1 ltr. visbouillon 1 sjalot 2 gekookte aardappelen 50 gr. zachte boter 2 eieren 3 eetl. bloem 1 bosje peterselie peper, zout, nootmuskaat Voorbereiding: kabeljauw ontdooien sjalot zeer fijn snipperen Bereidingswijze: kabeljauw 8 min. koken in visbouillon dan uit de pan nemen kabeljauw, aardappelen, sjalot en boter tot smeuige massa prakken op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat peterselie mengen door vis eieren loskloppen en vis ermee bestrijken viskoekjes door de bloem wentelen in koekenpan goudbruin bakken Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken