Duiveltjesvlees En Hete Snijbonen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 500 gr kip of varkensfilet
  • 1 thl sambal oelek
  • 250 gr champignons
  • 1 thl sambal manis
  • 8 el ketjap
  • 1 thl sambal brandel
  • 8 el azijn
  • 2 uien
  • rode peper
  • 2 el olie
  • 1 zakje nasikruiden
  • 8 el tomatenketchup
  • scheutje room
  • 2 el pindakaas
  • 3 ons snijbonen
  • 50 gr ontbijtspek
  • 1 pond surinaamse rijst

    Voorbereiding:
  • Snijd het vlees in stukjes en roer er de tom.ketchup, ketjap, azijn en alle sambal erdoor.
  • Voeg de nasikruiden toe en laat alles afgedekt 6 uur in de koelkast marineren.

    Bereidingswijze:
  • Snipper de uien.
  • Verhit de olie en fruit de uien en voeg het vleesmengsel toe, en bak dit alles al omscheppend bruin.
  • Zet het vuur lager en laat dit met de deksel op de pan ca een half uur sudderen.
  • Voeg daarna de schijfjes champignons toe en laat dit nog 15 min sudderen.
  • Roer voor het opdienen de pindakaas en de room erdoor.
  • Geef er rijst en hete snijbonen bij.
    Bak hiervoor de gare snijbonen op met een ui en een rode peper en wat ontbijtspek.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-01-2021