|
|
Bagels Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 bagels - 100 gram roomkaas - 1 theelepel citroensap - 1 eetlepel vers geknipte bieslook - beetje melk - 100 gram gerookte zalm - zout - zwarte peper - schijfjes citroen voor garnering - takjes dille voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden
Verpak de bagels in alu-folie en
verwarm ze 10 minuten in de oven
Meng de roomkaas met citroensap
bieslook en melk om het mengsel
te verdunnen
Breng het op smaak met zout en peper
Snijd de bagels overdwars doormidden
en smeer de roomkaas op de
onderste bagelhelften
Schik de gerookte zalm op de roomkaas en
dek ze af met de bovenste bagelhelften
Garneer de bagels met citroenschijfjes
en takjes dille
|
|
|