|
|
Peterselie-citroensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 el Dijonmosterd
-sap 1 citroen
-1,5 dl extra vergine olijfolie
-zout en vers gemalen zwarte peper
-90 g peterselie (fijn gehakt)
-2 sjalotjes fijn gesnipperd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-klop met de garde de mosterd door het citroensap
-voeg olie, peper, zout toe
-roer de peterselie en de sjalot erdoor
|
|
|