|
Mosterdsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 kleine stronk broccoli, 1 aardappel, 1 prei, 1 liter kippenbouillon, 3 el grove mosterd, 1 el margarine, 1 el bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de broccoli, de aardappelen en de prei in de bouillon in ca. 20 minuten. voeg mosterd toe en pureer alles in de blender. Doe weer in de pan en breng weer aan de kook. Voeg 1 el margarine toe. Strooi bij het serveren de bieslook erover.
|
|
|