|
Karnemelk-vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 theelepel scherpe mosterd = 1 dl karnemelk = 3 theelepels citroensap = 2 eetlepels olijfolie = 1 geperst knoflookteentje = peper en zout = 50 g geraspte rode ui = 2 eetlepels gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de mosterd los in de karnemelk, voeg de citroensap en de olijfolie toe. Breng op smaak met een geperst knoflookteentje, peper en zout. Voeg er de rode ui bij en de gehakte peterselie. Bewaar tot gebruik in een goed gesloten potje in de koelkast.
|
|
|