|
Pikante Pompoentaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 180gr boter;1tl geraspte sinaasappelschil;250gr suiker;3 eieren; 3/4 kop koude pompoenpuree; 1/2 gehakte pruimen; 2 koppen zelfr. bakmeel; 1/2 speculaaskruidenmix;0,6 dl. sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ronde taartvorm ,20cm.doorsnede, invetten en met bakpapier bedekken. Boter, schil en suiker luchtig en romig roeren. Eieren een voor een toevoegen, goed roren. Pompoen en pruimen toevoegen en daarna afwisselend de gezeefde bloem met kruiden en het sap toevoegen. In taartvorm scheppen en +/- 45 min. laten bakken. 5 min.laten staan en af laten koelen
|
|
|