|
|
Gebakken Banaan Met Gember Notensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
40 g gepelde pecan-of hazelnoten 1 dl gembersiroop 4 el slagroom 2 bananen(niet te rijp) 25 g boter (eventueel) vanilleijs.
Voorbereiding:
Geen.
Bereidingswijze:
Breng de siroop met de slagroom en de noten op een matig hoog vuur aan de kook en laat het mengsel zachtjes ca. 5 min. pruttelen tot het is ingedikt.Roer af en toe.
Pel de bananen,halveer ze in de lengte en snijd de helften in stukjes van ca. 4 cm.
Verhit de boter in de koekenpan en bak de stukjes banaan in ca 3 min. rondom bruin.
Verwarm intussen de gember-notensaus. Verdeel de stukjes banaan over schaaltjes en schep de saus erover.
|
|
|