|
Rumrozijnenbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Oliebollenbeslag
Voor de vulling
150 gr rozijnen
100 gr krenten
rum
1 zure appel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het beslag en laat dit rijzen. Was de rozijnen en krenten en doe ze in een kom. Giet er zoveel rum bij dat ze onder komen te staan. Laat ze 20 min weken. Haal ze uit de rum en laat ze uitlekken. Schil en snipper de appel. Schep de rozijnen, krenten, appel en vanillesuiker door het beslag en bak hiervan oliebollen.
Laat ze uitlekken op keukenpapier enn bestrooi ze met bruine basterdsuiker.
|
|
|