|
Landbouwerssoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr mager spek== 500 gr gemengde groenten== geraspte kaas== 1,5 liter bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het spek in dobbelsteentjes snijden en lichtbruin bakken.
De groente fijn snijden en even meefruiten.
1,5 l bouillon toevoegen,het geheel zachtjes gaar laten koken,op smaak maken.
Daarbij afzonderlijk een schaaltje geraspte kaas serveren...
|
|
|