|
Chocolade Couscous
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 250g couscous
* 25cl melk
* 2 el honing
* 3 el cacao
* sap van 1 citroen
Voor de saus:
* sap van 1 sinaasappel
* 1 el boterhamsuiker (zachte bruine suiker)
* 2 el honing
Voorbereiding: Laat de couscous zwellen in water zoals op de verpakking staat aangegeven.
Bereidingswijze: Doe de melk, honing, cacao en citroensap in een pannetje. Verwarm op een laag vuur onder voortdurend roeren tot het mengsel wat indikt.
Giet het mengsel over de gezwollen couscous, dek de kom af met folie en laat staan gedurende een 5-tal minuten.
De saus:
Verwarm de suiker, sinaassap en honing in een pannetje.
|
|
|