|
Duitse Appeltaart Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 150 gr boter250 gr suiker2 zakjes vanillesuiker5 eierenrasp van 1 citroen75 gr gemalen amandelen150 gr zelfrijzend bakmeel3 appelsbakje creme fraiche (200 gr)poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een cakebeslag van 150 gr boter, 150 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eieren, rasp van 1 citroen, 75 gr gemalen amandelen en 150 gr zelfrijzend bakmeel.
Doe dit in een ingevette springvorm van 26 cm doorsnee (klem een stuk bakpapier tussen de rand en bodem om lekken te voorkomen). Drie appels schillen en in stukjes snijden en in het beslag drukken. Een bakje creme fraiche (200 gr) losroeren met 2 eieren, 100 gr suiker en een zakje vanillesuiker en over de appels verdelen.
In ong 70-80 minuten in de oven bakken op ong 175 graden C. Met een prikker in het midden de gaarheid controleren en in de vorm laten afkoelen.
|
|
|