|
|
Sateh-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2-3 el gesnipperde uien ,
2 teentjes knoflook , 2 el olie ,
1-2 tl sambal-oelek , 1 dl water ,
2 el citroensap , zout ,4 el pindakaas ,
1 el bruine suiker , ketjap manis
Voorbereiding:
Pers of snipper de knoflook
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en bak de uien en de knoflook goudbruin en zacht.
Voeg het water,pindakaas en de rest van de ingredienten toe en roer dit tot een saus.
Breng evt op smaak met nog wat sambal,suiker
en ketjap
|
|
|