Erwtensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
250 gr. spliterwten, 250 gr. groene erwten, 200 gr. spek in blokjes, 2 1/2 liter water, 1 kleine selderijknol, 2 uien, 1 kleine winterpeen, 2 aardappels, 2 stengels prei, 3 runderbouillonblokjes, 2 rookworsten, 1 pakje roggebrood, 1 pakje ontbijtspek.

Voorbereiding:
De groene erwten moeten een nacht in de week staan. Was de spliterwten.

Bereidingswijze:
Laat de erwten 1 tot 1,5 uur koken met de spekblokjes en het water (tot de erwten kapot zijn). Snijd de knol, de uien, de peen, de aardappels en de prei in kleine stukjes. Voeg dit alles toe en laat het nog 0,5 uur koken. Roer de bouillonblokjes door de soep met de worst (in plakjes gesneden).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-10-2020