|
Basilicum-korianderchips
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 4 vellen filodeeg van ca. 24x24cm
- gesmolten boter of magarine
- verse basilicum-en korianderblaadjes
- zout,cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestijk de deegvellen direct met boter,dan drogen ze niet zo snel uit.steek uit elk vel met een uitsteekvorm van 5-6 cm doorsnee ca. 16 rondjes,beleg de helft van de cirkels met de basilicum-korianderblaadjes en bestooi ze met een snufje zout en cayennepeper.dek ze af met de rest van de deegcirkels en druk de randen goed op elkaar.leg de chips op een bakplaat en bestrijk ze dun met boter.bak ze in ca. 5 min. krokant in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
|