|
Pater-patatten-potje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 250g aardappelen
* 1 grote of 2 kleine rode uien
* 4 el olijfolie
* enkele takken rozemarijn
* zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de aardappelen zeer goed en snij in stukken, schillen moet niet.
Maak de ui proper en snij in 4 of 6 parten.
Meng de uien en de aardappels in een ovenvaste schaal goed dooreen en overgiet met olijfolie.
Leg er de takjes rozemarijn op, kruid met peper en zout en zat het geheel in een voorverwarmde oven op 225?C gedurende 40 minuten.
Schep halfweg even de aardappelen om.
Controleer of de aardappelen gaar zijn voor je ze opdient!
|
|
|