Mucver

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Dit hebt je er voor nodig:


600 g courgette *
1 ui *
sap van 1 citroen *
1 kopje bloem *
4 eieren *
zout peper *
2 el. gehakte munt *
2 el. gehakte citroenmelisse *
2 el gehakte dille *
olijfolie *
400 g yoghurt *
sap van 1 citroen *
1/2 bosje citroenmelisse *
1 el honing *
1/2 tl. komijn *
1 snufje cayennepeper *

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zo wordt het lekker:


De courgettes schoonmaken,onder koud stromend water afspoelen en goed uitlekken.


De ui pellen.


Ui en courgettes fijn raspen en in een schaal doen.


De groenten met het citrensap besprenkelen.


De bloem en eieren toevoegen en er een glad beslag van roeren.


Het courgettebeslag op smaak brengen met peper en zout en de gehakte kruiden erdoor roeren.


De olijfolie in een koekenpan verhitten en steeds een lepel van het beslag in de pan laten glijden.


De courgettepannekoekjes voorzichtig bakken,uit de pan halen en warm houden.


Voor de citroenyogurt de yoghurt met het citroensap,de schoongemaakte citroenmellise en de honing gladroeren.


Het geheel kruiden met de komijn,de cayennepeper,zout en peper.


De courgettepannekoekjes op een schaal gieten.


Gegarneerd met kruidentakje opdienen.


heel lekker!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024