|
|
Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram Rundergehakt, 1 zakje Verstegen gehaktMIX, 1 ui, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels kerriepoeder, 1 theelepel peper, 1 ei, 1 zakje maggi pikante jus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de ui in fijne stukjes. Doe het gehakt in een kom en voeg het ei en de gehaktmix toe. kneed tot het weer een kompact geheel is. voeg de parikapoeder, de kerrie en de peper toe samen met de uitjes. kneed tot alle kruiden en uitjes gelijkmatig verdeeld zijn. draai hier 6 tot 8 ballen van. braad de ballen even aan in een pan, zodat ze rondom mooi bruin worden. Voeg nu de jus toe, en doe een deksel op de pan, maar de pan niet helemaal afsluiten. Laat de gehaktballen zachtjes pruttelen voor ong. 30 minuten. halverwege een keertje draaien.
|
|
|