|
Hammoussetoastje's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 100 g achterham
4 eetlepels Blue Band finesse voor verrijken
peper, zout
3 boterhammen
platte peterselieblaadjes voor de garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ham grof. Doe de stukjes ham in de mengkom van een keukenmachine of staafmixer en mix kort.
Voeg de finesse toe en peper en zout naar smaak. Pureer tot een glad geheel. Schep het mengsel in een spuitzak.
Steek met een deeguitsteker of borrelglaasje kleine rondjes uit de boterhammen. Spuit hierop rozetjes hammousse.
|
|
|