|
|
Fruitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram papaya
1 kleine ananas
2 grote mango′s
3 bananen
evt. 4 passievruchten
het sap van 3 sinaasappels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
U kunt ook vruchten uit blik gebruiken. Laat het dan wel goed uitlekken. De hoeveelheden zijn dan misschien iets anders dan in het recept, maar zolang u maar verschillende soorten fruit gebruikt zijn de hoeveelheden niet zo belangrijk. Ik heb bijvoorbeeld geen passievrucht gebruikt en papaya en ananas uit blik. Smaakte prima. Belangrijk is het een aantal uren voor gebruik te maken zodat de smaken goed kunnen vermengen.
Schil alle vruchten, behalve de passievruchten en snijd ze in plakjes, partjes of stukjes. Doe alles in een grote kom en schep alles goed door elkaar. Snijd de passievruchten doormidden, schep het vruchtvlees eruit en schep dit door de fruitsalade. Voeg het sinaasappelsap toe, meng alles goed door elkaar en bewaar de fruitsalade enkele uren in de koelkast.
|
|
|