|
|
Eiersalade Met Roomkaas En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
4 hardgekookte eieren * 100 gr roomkaas * 75 gr achterham * 1 sjalotje * 1/2 bekertje creme fraiche * 2 el mayonaise * 1/2 el witte wijnazijn * 1 el whisky * zout * versgemalen peper
Voorbereiding:
Pel de eieren en prak ze fijn. Snijd de roomkaas en de ham in kleine stukjes. Pel en snipper het sjalotje zeer fijn.
Bereidingswijze:
Maak een sausje van de creme fraiche, de mayonaise , de azijn, de whisky, de sjalotsnippers, zout en peper. Meng de stukjes ei, kaas en ham door het sausje.
|
|
|